COTES DE PORC AUX LENTILLES ET LAIT DE COCO. Saler, poivrer et servir avec un bon riz basmati par exemple. Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter: Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Epluchez les Captcha loading...In order to pass the CAPTCHA please enable JavaScript. Ajoute le lait de coco, du sel et du poivre. Continuez à nous faire plaisir avec vos recettes sympathiques, Super, merci beaucoup pour ton retour sur cette recette. ( Déconnexion /  Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. sympa cette recette de lentilles cela me permet d’utiliser mon lait de coco entamé et çà donne un bon goût.Merci pour ces bonnes recettes! Saler, poivrer. Merci de ne rien utiliser sans autorisation préalable. 2 Ajoutez le Kari doux et le Curcuma, et mélangez. Peler et émincer l'ail et l'oignon et les faire revenir avec l'huile dans la sauteuse. Ajouter alors le lait de coco et continuer la cuisson pendant 5 minutes. Lentilles à la thaï (curry vert et lait de coco) Publié le 5 mai 2013 par AurélieWa Dans la cadre du tour en cuisine , je devais piocher une recette chez AJD pendant que Philo18 venait en choisir une chez moi. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Google. J’adore les lentilles et je retiens cette recette simple et appétissante. Ajouter les lentilles, les tomates concassées et de l’eau 1 à 2 centimètres au-dessus des lentilles. Un petit délice ! Dans une cocotte, faites dorer l'oignon, avec l'huile chaude, pendant 6 minutes. Ajouter le lait de coco et laisser cuire à couvert pendant 15 à 20 minutes environ, le temps que les lentilles soient cuite, mais pas en bouillie. Moi j’ai mis avec le lait de coco et c’était un délice. Mais il faut que tu ajoutes des légumes à côté ou en entrée. Réduire à feu doux, couvrir et laisser mijoter pendant 40 à 45 minutes en remuant de temps en temps. je suis en train de cuisiner cette recette Healthyandhomemadefoodbymelissab 2016-2020 . Changer ). Saler et merci pour tes supers idées, Top, merci beaucoup Gwen et à très bientôt, Bonjour, Il est vrai que même les plus récalcitrant aiment cette recette 😉 A bientôt, Bonjour Rachel je vous remercie pour votre recette qui me donne envie du coup je vais la faire pour ce soir vous êtes une mine d’or merci beaucoup pour votre partage et votre travail bonne journée 😉🌹, Je viens de faire la recette et mon ado qui est très difficile en a repris – yesss, Je cherchais justement cette recette à faire avec des lentilles corail. Merci !😀 Est-ce que vous pouvez me dire combien cela fait de smartpoints? Le contenu de ce blog (textes, photos) est, sauf mention contraire, la propriété de son auteur. Il parait même qu’un repas riche en légumineuses réduit l’appétit et se révèle plus rassasiant qu’un repas généreux en viande. Ensuite j’ajoute des épices et éventuellement des légumes. Bienvenue Florence et merci pour ton petit message 😉. Vous pouvez aussi parfumer ce plat avec des herbes Éplucher et hacher l’oignon.Couper en petits cubes la carotte.Dans un faitout, faire revenir le tout 3 minutes avec un filet d’huile d’olive. Egouttez et réservez. Avertissez-moi par e-mail des nouveaux articles. 2/3 conserve de lait de coco 20 ml (1 1/3 c. à soupe) de beurre 2 gousses d'ail hachées 1 1/3 oignons, ciselé 2/3 une carotte, coupée en petits triangles 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais haché 250 ml (1 tasse) de lentilles rouges sèches 170 ml (2/3 tasse Saler, poivrer et ajouter la coriandre au moment de servir (pour faire joli !) Pelez et dégermez les gousses d'ail. Rachel et sa cuisine légère et gourmande, tous droits réservés. Pelez et ciselez finement les oignons. Lorsque l’oignon est translucide, ajouter les carottes, le curry, le curcuma (attendre pour mettre le sel car cela durcit les lentilles de les cuire avec du sel, nous salerons en fin de cuisson). 1 oignon. Vous pouvez aussi faire cette recette avec des lentilles corail. Nous ne mangions jamais de lentilles Ajouter le lait de coco, les tomates coupées en morceaux, le Concentré d’Épices Tikka Masala Patak’s et ½ verre d'eau et faire cuire 3 minutes. Ajoutez les carottes et mélangez, puis versez les lentilles. Question equilibre alimentaire ? ( Déconnexion /  N’ayant pas de lentilles vertes, j’ai opté pour des lentilles corails mises directement dans la cocotte minute avec le reste. Un recette à base de lentilles corail, proteines végétales, du curry et du lait de coco, trop bon. Changer ), Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Mettez-les dans une grande casserole d’eau bouillante et laissez cuire le temps indiqué sur l’emballage (7 minutes chez moi). Dans une poêle faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive. Voici une recette de Dalh au lait de coco, facile et rapide à réaliser. Laisser mijoter sur feu doux à couvert pendant 40 minutes environ. Répondre Aryane @ Valises & Gourmandises novembre 30, 2018 at 4:37 Merci Sandra! Merci pour les recettes et pour le travail que cela représente Pendant ce temps, chauffer l'huile à … Laisse mijoter environ 20 minutes en surveillant. Grâce à sa richesse en protéines végétales mais également en fibres, à son index glycémique très bas (25 à 30), la lentille a tout de l’aliment minceur idéal ! Je pense que la cuisson doit être moins longue. Remuez et laissez mijoter encore 10 à 15 minutes. Mixer le tout avec le lait de coco et ajouter un peu d'eau si la soupe n'est pas assez liquide. 300 g de lentilles vertes (poids sec) 150 g de haricots verts, en morceaux (frais ou en conserve) 1 ou 2 pommes de terre pelées et coupées en dés 1 poivron rouge en petits morceaux 1 Dans une grande casserole, faites revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile de coco pendant environ 5 minutes, à feu moyen. Plat facile 15 min 25 min. Couvrir d’eau, couvrir et faire cuire 30 minutes environ à feu doux. Je mange de moins en mois de viande … donc plus de protéines végétales. Et merci pour vos excellentes recettes. Coucou Rachel Curry de lentilles vertes cuisine végétarienne lentilles courgettes lait de coco cuisine thaï Quelques mots sur la recette Un vrai parfum de Thaïlande dans une belle recette végétarienne de curry. Mettre le couvercle et laisser sur feu doux quelques minutes. Bonjour Rachel, 31 Responses to Curry de lentilles vertes au lait de coco. 4- Après … Fait à midi mon mari a adoré aussi. Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Je compte toujours en smartpoints. Ces 3 éléments sont la base. Ajoutez les lentilles corail, le concentré de tomate et l’eau. Lentilles, curry, coco … j’adore. je sens qu’on va se régaler, après dégustation Entrez votre adresse mail pour suivre ce blog et être notifié par email des nouvelles publications. Au bout des 30 minutes, ajouter … La vérification e-mail a échoué, veuillez réessayer. 3- Plonger ensuite les lentilles et laisser cuire environ 25 à 30 mn. Temps de préparation : 10 minutes                                     Cuisson : Casserole, Temps de cuisson : 40 minutes                               Nombre de parts : 4 personnes, HUUUUM !! 2- Si vous salez l’eau de cuisson, la « coque » des lentilles va durcir et la cuisson sera beaucoup plus longue. Les faire revenir avec la pâte de curry (ou huile + curry). Les lentilles doivent être cuites et les carottes tendres. 300 g de pousses d’épinards (2 gros paquets), 30 cl de lait de coco bio, 15 cl de crème liquide entière, 75 g de pois chiches en boîte (déjà cuits), 40 g de lentilles corail, 40 g de lentilles vertes du Puy ou lentilles béluga, 1 petite gousse d’ail pelée, un petit bout Recouvrez d’eau, couvrir la casserole et laisser cuire 30 à 35 minutes minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Je commence ww Salez et poivrez en fin de cuisson. Laisser mijoter jusqu'à que les carottes soient tendres et que le liquide soit absorbé. Les Lentilles corail coco curry est un plat simple, qui peut se garder quelques jours au frais, pratique à emmener au boulot ou à réchauffer un Je prends un paquet de lentilles corail, une conserve de pulpe de tomate (Polpa de Mutti, pour moi la meilleure) et une boîte de lait de coco. Après avoir appris à manger équilibré grâce au programme weight watchers, je tiens à partager mes recettes au quotidien car je suis passionnée de cuisine. 2 gousses d'ail. ( Déconnexion /  Finalement avec cette recette très bonne et simple à réaliser 1 cs curcuma. C’est chose faite :) On peut les … Gislaine, Bonjour Ghislaine, non je ne vais pas remettre les smartpoints car j’ai énormément les filles qui commencent ww sont perdus entre smartpoint et smartpoints Liberté. Puis verser les lentilles dans la sauteuse et couvrir d'eau (j'ai mis environ 500ml d'eau froide). Un plat sain et idéal pour le soir avec des protéines végétales (lentilles), coucou 3 Ajoutez le lait de coco et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15-20 minutes. Economique, rassasiante, elle a tout de bon. Lentilles corail coco curry. Porter à ébullition puis couvrir et laisser cuire 30 minutes à feu doux. Faites cuire les lentilles selon les indications du paquet. Ne pas les faire fondre pour garder le côté "croquant". c’est délicieux Donc cela est plus simple 🙂 Bonne journée. Faire cuire 3 minutes. . 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Bien manger, c'est bien cuisiner ! Je vais me laisser tenter pour ce soir ! Ébouillantez, pelez, épépinez et concassez les tomates. Bonne journée, Excellent ! Ajoute les lentilles et le tofu dans la sauteuse. Est-ce que vous allez remettre les smartpoints sur vos recettes? Enfin la pâte de curry peut être remplacée par de la pâte de gingembre et les lentilles peuvent être uniquement des vertes, blondes ou lentilles corail. Mes filles n’aiment pas le lait de coco et mon mari n’aime pas les … 1 cc cumin. Porter à ébulition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30 à 45 minutes sans couvercle, ou jusqu’à ce que les lentilles soient tendres. merci, super je n’avais pas d’idée pour ce midi Déglace avec 500 mL d'eau (ou de bouillon). Mettez les lentilles à cuire dans une casserole, dans leur volume d'eau froide (non salée), jusqu'à ce qu'elles soient tendres (10-15 min). Un part fait 5 smartpoints, bonne journée Gislaine, Merci beaucoup pour votre réponse. je crois que j’ai tous les ingrédients ! Émincer l’oignon, éplucher les carottes et les couper en rondelles. Découvrez la recette de Lentilles aux épinards et lait de coco à faire en 15 minutes. L'article n'a pas été envoyé - Vérifiez vos adresses e-mail ! Saler, poivrer et servir avec un bon riz basmati par exemple. La lentille est une légumineuse riche en protéines et les fibres. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies. 1 morceau gingembre frais (22 gr) 1 filet huile d ‘olive. Vider le contenu de la casserole de lentilles sur les oignons dans la cocotte, ajouter le lait de coco et les épinards (ou les blettes), et faire cuire encore une dizaine de minutes (ou plus, tout dépend des légumes verts que vous avez mis dedans) en ramenant doucement à ébullition. Ajouter ensuite les lentilles, mélanger et faire cuire à feu doux environ 15 minutes en remuant régulièrement. je n’avais aucune idée pour ce midi et boom j’ouvre ma boite mail et voilà une idée Dal lentilles au lait de coco. Et il y en a plus de 50 sortes en Indes ! Combien de grammes de riz puis je comptais pour etre ds les clou 250 gr lentilles vertes. 3 smartpoints Liberté la part (weight watchers). ( Déconnexion /  Vous pouvez aussi parfumer ce plat avec des herbes fraîches, type coriandre, pour encore plus de saveurs. 1 pincée de sel 20 cl de crème de coco (ou de lait de coco) Rincez les lentilles corail à l’eau froide. Le mélange lentilles-lait de coco est très présent dans la cuisine indienne et ayurveda… pour apaiser Vata. Ajouter l’ail. La lentille blonde, plus moelleuse et plus sucrée que la verte, est étonnante dans un dal au lait de coco, tandis que la noire, appelée lentille beluga, originaire du Canada et surnommée caviar végétal, vous comblera aussi bien dans un risotto que dans un curry. Le curry de lentilles vertes et corail est un plat végétarien tout à fait complet et savoureux: des légumineuses pour les protéines et les glucides complexes, des légumes (adaptables à la saison), des épices et du lait de coco. Ajouter le lait de coco et laisser cuire à couvert pendant 15 à 20 minutes environ, le temps que les lentilles soient cuite, mais pas en bouillie. Ajouter un peu d’eau si le mélange s’assèche … Merci Rachel pour tout le temps que vous passez pour nous proposer ces délicieuses recettes, Oui, si tu utilises des lentilles pour faire cette recette, le temps de cuisson est moins long, presque de moitié 😉 Merci et à bientôt, J’ai testé cette recette ce midi, une tueriiiieeeeeeeeeee. Laver l'aubergine puis la couper en gros cubes. Merci pour vos recettes, j’adore votre blog 🙂, Merci Rachel, une bonne recette qui nous a régalé, Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Et vous etes une mine d or pour ce qui est des recettes ! 1 boite lait de coco (40 cl) 1 boite de tomates concassées. Recette Dhaal de lentille au lait de coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Hacher les oignons. Pendant ce temps, émincez finement l'oignon et faites-le dorer dans du ghee (beurre clarifié) ou de l'huile d'olive. Ajoutez le lait de coco et le jus de citron vert. Quelques vidéos des Gourmets Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco Rincez, égouttez et déposez dans le bol de votre mixeur. Vérifier pendant la cuisson que les lentilles ne manquent pas d’eau, sinon en ajouter un peu. c’est en cours de cuisson Avertissez-moi par e-mail des nouveaux commentaires. Je me suis inscrite il y a 5 jours. Pour contrer le mauvais temps et faire revenir le soleil, je vous propose aujourdhui une recette parfumée, colorée et délicatement épicée qui réchauffera le cœur (et le corps) de vos convives : un délicieux dhal indien aux lentilles corail, au lait de coco et au curry, accompagné de riz tricolore, de noix de cajou et de coriandre ! Avec lentilles vertes dans mon cas. Merci pour votre investissement Ajoutez le curry et le lait de coco. La mettre dans la sauteuse avec le reste des ingrédients sauf le lait de coco et cuire le tout environ 45 minutes. Ingrédients pour 4 personnes 240 g de lentilles vertes 20 ml de lait de coco 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c. à café de curcuma Poivre 1 c. à café de Assiettes complètes légères et Lunch box, Curry de lentilles vertes au lait de coco, Cuillères apéritives de St Jacques, truite fumée et oeufs de truite, 1 cuillère à café de curcuma en poudre. Transférer les lentilles dans une grande casserole remplie d'eau. La recette de ce dahl de lentille aux épices et lait de coco Ainsi pour réaliser la recette de … Je vois que vs accommoder les lentilles avec du riz Ajouter les lentilles après les avoir rincées et verser aussitôt le lait de coco. Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Pelez et émincez l'oignon. En Inde les légumineuses de type lentilles sont appelées « Dhal », par analogie c'est le nom donné à tous les plats à base de légumineuse. Amiezen, Bonjour Odette, dans l’assiette équilibrée idéale, il faudrait 100 à 120 g de riz cuit. Incorporer le lait de coco, et poursuivre la cuisson 5 minutes.

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